作者：禽藥二部? 陳藝生
在國家“供給側”改革以及最近一年多非洲豬瘟疫情的形勢下，我國蛋雞業(yè)正加速向規?；?、集約化發(fā)展。在蛋雞規?；曫B中，腸道疾病直接影響著(zhù)養殖場(chǎng)的經(jīng)濟效益，尤其是在目前嚴峻的食品安全形勢下，多種抗菌藥物被禁用于開(kāi)產(chǎn)雞群中，讓腸道疾病控制處于相當被動(dòng)的狀態(tài)。如何讓雞群處于良好的腸道健康狀態(tài)，減少抗菌藥物的使用，是目前各大蛋雞養殖企業(yè)正在積極探索的課題。在引起腸道問(wèn)題的眾多因素中，球蟲(chóng)一直是相當重要卻往往容易被忽視的一員。不少傳統的飼養工作者認為，由于蛋雞一直在籠上飼養，與糞便不發(fā)生直接接觸，感染球蟲(chóng)的幾率不大，對其危害沒(méi)有足夠的重視。實(shí)際上籠養蛋雞的球蟲(chóng)感染情況到底如何？養殖工作者該如何對其制定合理的防控手段？
曾有科研機構使用熒光定量PCR的方法在球蟲(chóng)病高發(fā)季節（5-6月份）對某蛋雞場(chǎng)不同周齡的雞群進(jìn)行球蟲(chóng)流行病學(xué)調查，結果顯示：5周齡、8周齡、甚至18周齡的雞群均有較高的球蟲(chóng)感染率，并隨著(zhù)雞群的周齡增加呈現上升趨勢（表1）；柔嫩、毒害、堆型、巨型等4個(gè)種的球蟲(chóng)均有檢出，其中一棟育成大雞舍的感染情況最嚴重，柔嫩和堆型球蟲(chóng)均有較高的感染數量，而柔嫩和堆型球蟲(chóng)的感染情況也較普遍，從小雞到開(kāi)產(chǎn)雞均有感染（表2）。▲表1 某蛋雞場(chǎng)不同周齡雞只球蟲(chóng)感染率統計表
▲表2 球蟲(chóng)感染種類(lèi)統計表
雖然在籠養的條件下，雞群排出的糞便大部分會(huì )通過(guò)籠具地網(wǎng)漏走，但仍然有少量雞糞殘留于地網(wǎng)上和縫隙間，這樣就存在球蟲(chóng)重復感染的可能性（圖1）；而環(huán)控雞舍內溫度、濕度適宜，也為球蟲(chóng)卵囊孢子化發(fā)育提供了理想的條件（圖2）。雞群從育雛階段少量感染殘存在雞舍中的球蟲(chóng)，到了育成階段，由于舍內雞群密度較大，殘留在籠具網(wǎng)底的雞糞較多，在雞群中繁殖的球蟲(chóng)數量越來(lái)越多；而轉群和開(kāi)產(chǎn)引起的應激往往是球蟲(chóng)病發(fā)生的導火索，因此蛋雞球蟲(chóng)病常發(fā)生于轉群至產(chǎn)蛋舍1-2周后的時(shí)間段。但由于籠養蛋雞場(chǎng)球蟲(chóng)感染的強度相對于地面平養的雞舍較低，亞臨床感染的情況占多數，球蟲(chóng)病的典型癥狀和病變（血便、盲腸出血、死亡等）并不常見(jiàn)，因此往往容易被養殖人員所忽視。然而球蟲(chóng)破壞腸黏膜后，產(chǎn)氣莢膜梭菌繼發(fā)感染引起的壞死性腸炎卻是某些蛋雞場(chǎng)開(kāi)產(chǎn)后常見(jiàn)的問(wèn)題，其引起的產(chǎn)蛋率下降、蛋殼和蛋黃顏色不佳（影響色素吸收的堆型球蟲(chóng)是其罪魁禍首）等問(wèn)題不同程度地影響著(zhù)蛋雞場(chǎng)的經(jīng)濟效益?？梢哉f(shuō)，球蟲(chóng)病防控是蛋雞腸道疾病防制工作中重要的一部分，也是養殖場(chǎng)增效的手段之一。
▲圖1 少量雞糞殘留于地網(wǎng)上和縫隙間是籠養雞感染球蟲(chóng)的重要條件
▲圖2 環(huán)控雞舍內適宜的溫、濕度為球蟲(chóng)卵囊孢子化提供了理想的條件目前，籠養蛋雞球蟲(chóng)病的防控手段主要是藥物預防：一般在60-90日齡之間使用一次抗球蟲(chóng)藥物。由于長(cháng)期頻繁使用，多種抗球蟲(chóng)藥物的耐藥性已經(jīng)越來(lái)越嚴重（表3）。另一方面，政府對蛋制品藥物殘留的檢測越來(lái)越嚴格，導致多種抗球蟲(chóng)藥物（如磺胺類(lèi)藥物等）被禁用于開(kāi)產(chǎn)雞群。因此，廣大蛋雞養殖工作者正在不斷地探索和尋求高效綠色的球蟲(chóng)病防控手段，而免疫預防則是目前最理想的方法。
▲表3 某公司抗球蟲(chóng)藥物耐藥性試驗結果注：抗球蟲(chóng)指數ACI≥180判為敏感，160≤ACI<180為良好，120≤ACI<160為差，ACI<120為無(wú)效球蟲(chóng)免疫的原理如下：通過(guò)合適的方法（飲水、拌料、孵化廠(chǎng)噴淋免疫等），將足夠種類(lèi)、數量的疫苗卵囊經(jīng)口接種給雞只，創(chuàng )造條件讓其在雞只腸道繁殖，產(chǎn)生基礎免疫力；一個(gè)繁殖周期后，創(chuàng )造適合的條件讓雞只均勻地重復感染糞便中排出的子代卵囊，刺激雞只對相對應種類(lèi)的球蟲(chóng)產(chǎn)生堅強的免疫力，終生免受球蟲(chóng)病的困擾。相對于藥物預防，使用球蟲(chóng)疫苗的優(yōu)點(diǎn)如下：1.沒(méi)有耐藥性問(wèn)題，防制雞球蟲(chóng)病效果更有保證；2.多價(jià)疫苗提供的主動(dòng)、全面保護，很好地解決了藥物防治只注重急性球蟲(chóng)病而忽視亞臨床球蟲(chóng)感染的弊端；3.減少藥費開(kāi)支，降低養雞生產(chǎn)成本；4.再也沒(méi)有藥殘問(wèn)題，對人類(lèi)健康無(wú)危害，從而規避食品安全風(fēng)險。建議廣大蛋雞養殖場(chǎng)對球蟲(chóng)感染情況開(kāi)展檢測工作，直觀(guān)了解本場(chǎng)球蟲(chóng)感染的周齡、數量、種類(lèi)等信息；并根據實(shí)際情況選擇合適的疫苗和免疫方法進(jìn)行免疫接種，以減少后期球蟲(chóng)病發(fā)生的風(fēng)險。
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陳藝生，就職于佛山市正典生物技術(shù)有限公司，從事雞球蟲(chóng)疫苗和禽藥的技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)推廣工作。