大腸桿菌病是由禽致病性大腸桿菌引起的局部或全身性感染的一系列疾病。由于大腸桿菌病可以發(fā)生在肉雞養殖的全階段，在養殖過(guò)程中十分常見(jiàn)，對肉雞養殖產(chǎn)業(yè)造成了巨大的損失。而且隨著(zhù)人們食品安全意識的提高，監管部門(mén)對肉制品中獸藥殘留的檢測日益嚴格，如果在肉雞養殖后期發(fā)生大腸桿菌病，除了造成肉雞的死淘，殘次雞增多等直接損失，還會(huì )因為使用抗生素進(jìn)行治療導致飼養天齡增加，帶來(lái)料比升高和雞舍利用率下降等隱性損失。所以，在肉雞的養殖中對于大腸桿菌病防控很重要。